Dia 4 - Se aproxima el fin de semana

Hola! Aca estamos en el dia 4- Jueves encarando hacia el finde!

Ayer otro dia bien, debo admitir que tuve ganas de cosas indebidas pero mantuve la compostura, pense, de ninguna manera puedo postear “ en mi primer semana , ya me clave un chocolate” jajaja.

Hoy, tenemos un cumple, cena en resto… que le vamos a hacer, tampoco puedo rehusarme a todo evento social por la comida, sera cuestion de pedirme una ensalada y pasar por alto todo lo demas. Mañana les cuento como fue.

Comidas de ayer:

Desayuno Café con una rodaja de pan de salvado
Almuerzo: chili de verduras ( monton de verduras con porotos)
Snacks: taza de te verde con 1 rodaja de pan de salvado
1 manzana chica
Cena: Sandwich pollo grille con verduras
Snack: sandia ( 2 rodajas)
10 Almendras
Tecito antes de dormir

Tip de hoy: Vitamina B (12) – Hace un tiempo un medico me recomendo tomar un suplemento de esta vitamina para acompañar la dieta, el motivo? te sube la energia, te sentis mas activo y como resultado, ayuda a bajar de peso. Ademas ahora se sabe que ayuda al cerebro.

La vitamina B12 es clave para el cerebro que envejece

Los adultos mayores que tienen niveles bajos de vitamina B12 parecen tener un mayor riesgo de padecer atrofia o encogimiento cerebral, según sugiere una investigación reciente.

Aunque el estudio, que aparece en la edición del 8 de septiembre de la revista Neurology, no puede confirmar que los niveles más bajos de B12 en realidad causen atrofia cerebral, sí sugieren que "deberíamos tomar más en cuenta nuestros niveles de vitamina B12, sobre todo las personas que son vulnerables a la deficiencia de vitamina B12 [los adultos mayores, los vegetarianos, las mujeres embarazadas y lactantes, los bebés], y tomar medidas para mantenerlo llevando una dieta variada y equilibrada" Evaluar los niveles de B12 vale la pena.

Entre las buenas fuentes de la vitamina se encuentran la carne, el pescado, la leche y los cereales fortificados.

En el estudio, los individuos que tenían menores niveles de vitamina B12 al inicio del estudio tuvieron la mayor disminución en el volumen cerebral. Los que tenían los niveles más bajos de vitamina B12 presentaban un índice seis veces mayor de pérdida de volumen cerebral frente a los que tenían los más altos niveles de la vitamina.
Algo interesante es que ninguno de los participantes tenían deficiencia de vitamina B12, simplemente tenían niveles bajos dentro del rango normal.
"Todos tenían niveles normales de B12, pero había una diferencia entre los mayores niveles y los menores niveles en términos de encogimiento cerebral, lo que constituye información nueva que podría potencialmente cambiar los que recomendamos a la gente en cuanto a la dieta

Otros factores de riesgo para la atrofia cerebral incluyen la presión arterial alta, la diabetes y el colesterol alto.